魚介類の下ごしらえ サワラのアニサキス対策！刺身で安全に食べる下ごしらえのポイント
旬のサワラを刺身で安全に楽しむには正しい知識が不可欠です。この記事では、サワラのアニサキス対策として有効な加熱や冷凍方法、目視確認のコツを徹底紹介します。サワラのアニサキスによる食中毒を防ぎ、安心して味わうための下ごしらえ術を今すぐ確認しましょう
2025-12
魚介類の下ごしらえ 
魚介類の下ごしらえ しらすおにぎりは食中毒に注意！お弁当で傷まない対策とレシピ
お弁当に入れるしらすおにぎりの食中毒が心配な方へ。この記事では、菌の増殖を防ぐ正しい下ごしらえや、傷みにくい保存方法を徹底紹介します。しらすおにぎりの食中毒を防ぐ確実な対策と、梅や大葉を使った安全でおいしいレシピで、暑い季節でも毎日安心です。
魚介類の下ごしらえ 失敗しない金目鯛の煮付けの下処理！臭みを取る霜降りのコツ
金目鯛の煮付けの下処理で、魚の臭みを完全に消す方法を紹介します。霜降りやウロコ取りなど、丁寧な金目鯛の煮付けの下処理を行えば、冷凍の切り身でも驚くほど上品でふっくらとした仕上がりに。初心者でも失敗しないコツで、食卓を豪華に彩りましょう。
調理器具 レンジメートプロの口コミ体験談！魚は焼ける？メリットと欠点
レンジメープロは電子レンジだけで魚がおいしく焼けるという評判。でも、本当に焦げ目がつくのか、価格に見合う価値があるのか、悪い口コミはないのかといった不安も尽きません。そこで今回は、実際に私が使ってみた体験談をもとに、その実力を本音でレポートします。
その他の下ごしらえ 小豆の賞味期限はいつまで？乾燥豆と茹でた小豆の保存期間を徹底紹介
小豆の賞味期限が切れていたとしても、見た目が変わらなければ大丈夫そうな気がしてしまいますよね。実は乾燥した状態と、一度茹でてしまった豆やあんことでは、日持ちする期間や保存方法がまったく異なります。小豆の期限や傷んでいるかの見分け方を紹介します。
調理器具 ラクラクッカーCY380AJ0レビュー！時短で変わる自炊生活
忙しい毎日の自炊を助けるラクラ クッカー cy380aj0の実際の口コミや評判を徹底検証しました。時短調理で話題のラクラ クッカー cy380aj0を使って分かったメリットや意外なデメリット、無水調理の体験談まで本音でレビューします。購入を検討中の方はぜひご覧ください。
お肉の下ごしらえ 鶏肉ステーキの焼き方！皮パリパリ＆ジューシーにする下ごしらえ
皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシーに仕上がる鶏肉ステーキの焼き方を徹底紹介します。冷たいフライパンから焼く秘訣や、臭みを取る下ごしらえなど、誰でも失敗なく作れる鶏肉ステーキの焼き方のコツを網羅しました。プロ顔負けの味を家庭で簡単に再現しましょう。
魚介類の下ごしらえ 失敗なし！殻付きホタテの焼き方と下ごしらえのコツを徹底紹介
失敗しないホタテの焼き方や殻付きの下ごしらえとは？フライパンやグリルで簡単にできる絶品のホタテの焼き方と殻付きならではのウロの取り方を徹底紹介します。バター醤油の香ばしい味付けや生焼けを防ぐコツも紹介。初心者でもお店のような味を自宅で楽しめます。
調理器具 BRUNOマルチスティックブレンダー2レビュー！口コミやデメリット
時短調理と健康管理を両立したい方に最適なマルチスティックブレンダー2の実体験レビューです。離乳食やスープ作りでの便利な活用術、洗い方やデメリット、実際の口コミまで徹底解説。マルチスティックブレンダー2があれば、忙しい毎日の食卓がもっと豊かになりますよ。
調理器具 電子レンジ専用調理器で時短革命！魚も焼けるおすすめ活用術
火を使わずほったらかしで本格料理が作れる、話題の電子レンジ専用調理器を徹底レビューします。焼き魚もふっくら仕上がる電子レンジ専用調理器の使い方や、忙しい人に最適な時短レシピもご紹介。面倒な洗い物を減らし、毎日の自炊をもっと手軽で快適にしませんか。